(Martinique) (Page réactualisée Mars 2006)

LOCALISATION

Les Boucaniers sont rattachés à la commune de Sainte Anne, petite bourgade située au sud de la Martinique sur la partie de la côte caraïbe disposant des plus belles plages de l'île. La plage de Sainte Anne est d'ailleurs une des plus belles après la plage des Salines située à 6 kilomètres de là.

Situation des Boucaniers

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LE CLUB

Je vais vous parler ici surtout de l'ancien club, celui d'avant les travaux entrepris entre 2004 et 2005 dans le cadre de la montée en gamme, mais rassurez vous, je vais également aborder et vous présenter le nouveau en textes et en images.

Ouvert en 1969, le village des Boucaniers se situe à l'extrémité de la plage de Sainte Anne à la Pointe Marin, en bordure d'une cocoterai C'est un village de bungalows, où devrai je dire de jolis bâtiments. L'architecte a voulu créer comme un vrai village avec ses quartiers comme les Planteurs, le Centre et le Port. Chaque bâtiment a un un aspect extérieur différent du voisin (peinture de la façade, forme de plain pied, ou à étage sans oublier la fameuse tour du port). Le résultat est magnifique.  

L'intérieur des bungalows jusqu'en 2004 était plus critiquable. L'impression réelle d'un village non rénové et qui attendait son tour. La pièce principale disposait d'un mobilier minimum assez style années 70 avec la glace murale ronde, la salle de bain avec ses petits carreaux jaunes mal alignés faisait pale figure et la clim qu'il était préférable soit d'éteindre ou de mettre en position 1 afin d'éviter le bruit.
Le village comptait 2 restaurants. Un restaurant principal couvert mais très aéré, au coeur du village, avec les traditionnels buffets auxquels s'ajoutait le buffet créole une fois par semaine. La nourriture proposée y était excellente et variée. Pour un métropolitain, l'occasion de goûter à des légumes qu'il ne connaissait pas forcément comme la patate douce, l'igname, le fruit à pain... Un restaurant typique "La créole" situé au bout de la plage, coté pointe marin, proposait aussi le soir des spécialités créoles. De plus, celui ci etait ouvert le matin pour les petits déjeuners tardifs et le midi en formule buffets.

3 bars. Le bar principal situé au coeur névralgique du village, à coté du restaurant principal et à 2 pas de la salle de spectacle Le bar de la tour du port égalemnet qui avait des horaires particuliers car ouvert le soir entre 17 heures et 20 heures. Coin sympa ou l'on pouvait bénéficier des happy hours.

Le club avant sa transformation. Pour voir de plus près, faut cliquer sur une des photos

Mais aujourd'hui qu'en est il ? Le village a réouvert en décembre 2005, après que de gros travaux ai été faits. Le village compte 290 chambres bien spacieuses avec télévision, téléphone, mini frigo, petite machine à café, climatiseurs tous neuf et belles salles de bain. Autre grande nouveauté, le village dispose d'une piscine. Toutes ces transformations l'on fait passer dans la catégorie des 4 tridents..

Hormis le caractère carte postale des Boucaniers, le village participe aujourd'hui au plan de développement durable et solidaire de la ville de Sainte Anne sous l'imulsion du maire, Garcin Malsa, très impliqué dans le tourisme durable et solidaire. Cela se traduit par une politique économique en concertation avec la commune pour tout ce qui est approvisionnement en produits frais comme le poisson auprès des petits pécheurs locaux, de fruits et légumes bio d'ici 5 ans, du respect de l'environnement et notamment de l'utilisation de l'eau, d'une participation à la vie locale...

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LES ACTIVITES

Elles étaient nombreuses en 2001, c'est toujours le cas aujourd'hui.

Les Boucaniers, c'est d'abord la plongée. Que se soit la plongée libre, apnée ou bouteille, il y en a pour tous les goûts. Le village disposait d'un bateau pour aller sur zone. Un service extérieur "Sainte Luce Plongée" réservé pour le club venait aussi chercher les GMs pour la plongée bouteille.
L' autre sport nautique d'importance au village était et est toujours aujourd'hui le ski nautique. Le village dispose toujours de son grand ponton en colimaçon (attention à la queue en plein cagnard, les jours où le village est plein). A ajouter la planche à voile avec des conditions de vent et de courants permettant aux débutants et aux sportifs de pouvoir s'amuser ainsi que le kayak.

Pour ce qui est des sports terrestres, le tennis avec des courts en dur, le fitness, les sports co comme le beach, sans oublier l'aqua gym qui se faisait en 2001 à la plage rock'n roll.
Toutes ces activités sont à nouveaux proposées aujourd'hui. Comme le village a été complétement réaménagé, leur emplacement a parfois changé.

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MES IMPRESSIONS

Un vrai dépaysement. L'impression d'être au milieu d'une superbe carte postale avec ces couleurs, ce village magnifique extérieurement, le voir coté mer y'a pas de commentaire. En plus la mer si belle et si bonne (pour cet adjectif je ne suis pas contre la Bretagne mais bon 28° (au moins) dans l'eau !!!!).
Lors de mon séjour en septembre/octobre 2001 le chef de village s'appelait Alain Fresson et l'animateur  Afif Les GOs étaient hyper sympas. je les en remercie. Stéphane le chef des sports, Chantal et Vanessa des excursions, Renée, Ginette, Carole, les hôtesses, la boutique, Flavio de la plongée libre et Didier le gentil skipper d' Emotions plus tous les autres que j'oublie...

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ANECDOTES

Un peu après l'ouverture de 1969, des cannons anglais des 18-19 èmes siècles ont été trouvés au large du village par l'équipe plongée. Ils ornent maintenant les abords de la tour du port.

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LES +
Le site où est installé le club. Son architecture
La mer des Caraïbes
La plongée.
La découverte de la Martinique.
Le Punch Coco à tomber par terre.

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LES -

Le décalage horaire avec l'Europe (-6h). C'est surtout dur au retour mais on s'en remet assez vite.

PHOTOS

L'affichage des photos peut prendre un peu de temps.
Vous pouvez cliquer dessus pour les ouvrir en grand !

Et si on sortait un peu du club, histoire de découvrir les alentours.

Ce que je présente ici, c'est simplement pour se faire une idée de la région. Pardonnez moi par avance pour les oublis impardonnables que je peux faire mais comme il y a tellement à voir...

A pied

Sainte Anne:
C'est le bourg le plus proche du club et c'est aussi son adresse postale. Accessible en 10 minutes à peine en passant par la plage, c'est une localité typique de la Martinique.
Il y a quelques commerces et un petit marché situé au bout de la rue principale. Ce marché a lieu tous les jours. Il y a quelques étals de produits martiniquais qui vous proposent tous, entre autres leur punchs artisanaux avec en prime dégustations même à 9 heures du matin.  A goûter, et à rapporter dans vos valises, le punch coco, vous m'en direz des nouvelles !!.  Vous trouverez également des épices, des confitures, du cacao et bien sur des fruits et légumes de la Martinique.
L'église de Sainte Anne est typique de la Martinique.

Sainte Anne, avec sa plage des Salines est le 3ème site touristique le plus fréquenté de France après la Tour Eiffel et le Château de Versailles avec 2,5 millions de visiteurs par an
Temps à compter : 1 heure ou 2  en matinée. Ne pas y aller l'après midi car il y a personne en ville avant 17 heures.
Equipement : chaussures pour sainte Anne,   porte-monnaies, carte bleue.

En bateau

Avec le bateau plongée libre
Il permet de faire une belle petite sortie en mer vers Sainte Luce et l'anse Figuier. Même si c'est le bateau de la plongée libre, on n'est pas obligé de mettre les palmes et le tuba. Y aller pour une simple baignade ou même rester sur le bateau si on ne veut pas se mouiller est également tout à fait possible.
Temps à compter :sorties de 2 heures. Par exemple 10 heures-midi
Equipement : maillot de bain et éventuellement masque tuba et palmes personnels, sinon il y en a à bord.

Avec le catamaran Emotion :
Si avec le bateau plongée libre on allait vers Sainte Luce, avec Emotions c'est la pointe sud et le cap Chevalier qui s'offre à vos yeux. C'est aussi une autre dimension et d'autres sensations :  20 mètres de long,  un mât de 24 mètres, fini le moteur, bonjour la voile. Vous participez même pour les hisser et tenir la barre aussi
3 excursions payantes sont proposées. La pointe Sud, le coucher de soleil, et la plus belle à mon avis, le cap Chevalier. Cap situé sur la côte Atlantique de la Martinique et classé réserve naturelle et parc naturel régional pour les oiseaux de mer tels que les Sternes. Emotions jette l'ancre à plusieurs reprises dans des endroits paradisiaques et abrités, ou les bleus de l'océan sont magnifiques, afin de permettre la baignade voire la plongée libre puis aussi pic-niquer sur le bateau et ou le rhum Sprite (spécialité de la maison Emotions) coule a flots. Tout comme sur le bateau de Flavio, sur Emotions, le cata de Didier le gentil skipper, l'ambiance était au rendez vous.
Temps à compter :1/2 journée ou une journée pour cap chevalier
Equipement :maillot de bain, serviette enfin tout ce qu'il faut pour se baigner et bronzer. n'oublie pas l'appareil photo aussi car le décor en vaut la peine

En voiture

A noter que dans l'enceinte du club il y a une agence Hertz. Si toutefois vous souhaitez jouer la concurrence à fond, il faut savoir que dès la grille du club passée, vous pouvez trouver Budjet, Sixt et re Hertz.
Les axes principaux sont de bonne qualité. Il y a même l'autoroute entre Le Lamentin-Fort de France et St Pierre.
Quant aux petites routes, elles sont pour certaines assez sinueuses et offrent parfois des cotes assez dures (15% voire plus par exemple). Ca descend dure ou ça monte sec.

Le Diamant :
Outre la ville où l'on peut passer, afin de voir les maisons en bois typiques de la Martinique et le cimetière situé en front de mer, ce qui'il faut voir là bas se situe en mer. A quelques centaines de mètres du rivage se trouve un rocher appelé le rocher du Diamant, un gros caillou expulsé il y a fort longtemps par le volcan "la montagne du Vauclin". Ce rocher fut une place forte anglaise lorsque la Martinique était occupée par les anglais durant l'ère Napoléonienne. De nombreux cannons permettaient de la défendre et d'attaquer. D'ailleurs certains maintenant défendent (à titre décoratif bien sur) le club.
Aujourd'hui le rocher du Diamant est devenu, comme le cap Chevalier, espace naturel protégé pour les oiseaux et poissons. Il y a un superbe point de vue depuis un espace situé au bord de la route côtière. Point de vue qui permet de distinguer toute la cote de sainte Luce à Sainte Anne et de situer de manière plus précise le club dans le décor.
Temps à compter :1/2 journée ou un peu plus
Equipement : appareil photo 

Fort de France
C'est la ville avec tous ces avantages et ses désagréments (les embouteillages à 5 heures du soir par exemple !!! .  Préfecture de la Martinique,  capitale de l'ile depuis 1902,  et 3ème port français par son importance, Fort de France c'est aussi une ville située au fond d'une baie splendide qui peut s'admirer davantage par bateau voire même depuis un boeing 747 lorsqu'il est en phase d'atterrissage au Lamentin.
De la vieille ville outre les vieilles maisons, ce qu'il faut voir c'est la bibliothèque Shoelcher. Pour l'anecdote c'est un bâtiment de l'expo universelle de 1889 de Paris qui a été démonté pièce par pièce et remonté de la même manière. Il a le même age que la tour Eiffel.
A voir aussi la place de la Savane et passer au marché. Couleur locale, aimabilité, senteurs particulière dues aux produits comme les épices garantis. Il est plus important en belle saison. En septembre, c'est pas ce quil y a de plus top mais enfin bon...
Et puis, lorsque vous serez à Fort de France, un détour par le jardin Balata s'impose, vous m'en direz des nouvelles !!
Temps à compter :1/2 journée ou un peu plus en matinée pour l'ambiance. A éviter le 13-17heures.
Equipement :  chaussures de ville ou tennis, porte monnaies, carte bleue, appareil photo 

La côte Atlantique, Le Vauclin - Le François et le Lorrain
Si j'ai rassemblé tous ces endroits, c'est que l'on peut les visiter au cours d'une même journée.

La cote Atlantique située coté Est de l'ile est plus sauvage, plus mouvementée que le coté Caraïbe. Il y a aussi des plages de sable noir au nord de la presqu'île de la Caravelle. 
La montagne du Vauclin est le sommet, le toit du sud est de l'ile. C'est un des 8 volcans martiniquais. Son altitude:  504 mètres. L'avantage de monter au sommet est qu'il permet d'avoir un point de vue exceptionnel sur une partie de la cote Atlantique, ainsi que vers un morceau de la cote Caraïbe  Là ce n'est pas un guide touristique à 15 euros qui vous le dit, c'est moi !!!. C'est à cette montagne d'ailleurs que l'on doit le rocher du Diamant.
Le François est une petite ville située en bas de la montagne du Vauclin. Son atout principal est quelle est située au bord de la zone des haut fonds de sable blanc qui donnent une couleur très bleu turquoise. Par endroit, il y a même des bancs de sable. L'exemple typique, et qui est aujourdhui à fuir tellement il est devenu touristique, est la baignoire de Joséphine avec Martinique oblige baptême du rhum. Le François en 2005 a été terriblement meutrie, une catastrophe aérienne l'a touchée de plein fouet. Sachez vous en souvenir.
Temps à compter :1 journée.
Equipement :  bonnes chaussures ou tennis, porte-monnaies, carte bleue, appareil photo 

La montagne Pelée
C'est le toit de l'île. Son altitude 1397 mètres. Mais c'est avant tout un volcan et de surcroît très meurtrier car classé dans la catégorie des volcans de type explosif. L'autre mot pour le désigné est volcan gris. Ce type de volcan éjecte des nuées ardentes de cendres et de ponces qui dévalent ensuite à quelques 150 kilomètres heures,  voire plus, les pentes du volcan en dévastant tout sur leur passage. A titre d'exemple d'autres volcans du même type qui ont fait parler d'eux:  Le Pinatubo aux Philippines, La soufrière de Montserra un autre  volcan Antillais,  Le Mont Saint Helens aux Etats unis,  ou encore plus proche de nous Le Vésuve à Naples et... le Puy de Dôme à Clermont Ferrand.
Pour revenir au mont Pelée, sa dernière éruption a eu lieue le 8 mai 1902. Elle rayât de la carte la capitale de l'ile qui était à l'époque Saint Pierre. Le bilan : un survivant Louis Cyparis. Il doit sa survie aux murs de son cachot, car il était ce jour ci en tôle pour une histoire d'alcoolémie (comme quoi quelques fois boire un coup peut sauver la vie exceptionnellement !!)
Le Morne Rouge, située de l'autre coté de la montagne, fut touchée mais moins dramatiquement.
Temps à compter :1 journée.

Les Plantations

La canne à sucre et les rhumeries
C'est l'une des cultures principale de l'île. Si vous sortez du club, vous pourrez voir facilement le long de la route qui emmène vers Fort de France, plein de champs de cannes à sucre. Question botanique c'est une graminée classée dans la catégorie des plantes vivaces.

A partir de la canne à sucre des caraibes que fait t'on ?. Le rhum, le vrai l'unique, le rhum agricole. Il en existe 3 sortes, tout celà dépend uniquement de la méthode de stockage et du temps de vieillissement.
En premier lieu, le rhum blanc. Il séjourne 3 mois dans des foudres en bois, voire des cuves en inox. Ce rhum peut faire jusqu'a 62 degrés (à la vente) autrement dit c'est du costaud. Ce rhum est le rhum de base pour le punch.
Ensuite le rhum ambré, paille ou doré (selon les marques). Il est conservé au minimum 12 mois dans des foudres en bois, ce qui lui vaut une couleur particulière par rapport au rhum blanc. Il est aussi moins fort que le rhum blanc, 50 degrés maxi. Très bon pour le ti' punch avec un zeste de citron vert.
Enfin le rhum vieux qui mûrit et vieillit en fût de chêne durant au minimum 3 ans.  Certains rhums vieux pour ceux qui sont dit millésimés peuvent avoir un age de 15 à 20 ans mais le plus courant c'est 8 ans.

Il existe plusieurs distilleries en Martinique. Parmi les plus célèbres Saint James à Sainte Marie, la première distillerie de l'ile, 3 Rivières et La Mauny. Vous pouvez visiter leurs installations, c'est très intéressant et même acheter à leur boutiques et là c'est aussi très intéressant.
Temps à compter :1 journée.
Equipement :  bonnes chaussures ou tennis, porte monnaies, carte bleue, appareil photo 

Les bananes:
Là aussi, les plantations de bananiers occupent une place importante dans le paysage martiniquais (centre et nord est de l'ile  principalement).  Disons grosso modo, au nord d'une ligne Fort de France/ Le lamentin - La Trinité.

L'origine: le Sud Est asiatique.
Le moyen de propagation: Les grands navigateurs.
Son aspect (sa catégorie): c'est une plante géante de la famille des herbacées.
La récolte se fait annuellement et manuellement. Un régime pousse en 9 mois.

Il existe une multitude de variétés de bananiers. Certains produisaient des grandes bananes, d'autres des bananes beaucoup plus petites. 

Au niveau exportation, la banane martiniquaise est aidée par la CEE car elle a fort à faire face à la banane africaine et à la banane de l' Amérique du Sud moins chères à cause du coût de production. Pourvu que ce soutien économique dure ou cette concurrence soit plus honnête car franchement la banane de Martinique est délicieuse. Qu'on se le dise !!
Temps à compter :1 journée.
Equipement :  bonnes chaussures ou tennis, porte monnaies, carte bleue, appareil photo 

http://www.sainte-anne.to/ (Le site du village de Sainte Anne. (l'adresse postale du club) Toute l'actu et l'économie locale, les choses à voir. C'est tres bien fait)
http://www.martiniquetourism.com/article7.html (Le site du comité du tourisme de la Martinique. Histoire, art, cultures, tourisme)

Forums de discussions. Eux aussi peuvent vous apporter des infos !!

http://www.souvenirs-dun-gm.net/forum/ (le forum du site)
http://www.macase.net
http://www.gmclubmed.com/forum/

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